Hedef ve G繹revler

  •  Uluslararas覺 standartlarda ve uyumlu eitim verilmesi
  • Sektörel talebin, akademik disiplin içinde yetimi personel ile bulumas覺
  • Mutfak kültürleri ve özelliklerinin tan覺t覺lmas覺
  • Gastronomi ile ilgili bilgi, beceri ve vizyonun oluturulmas覺
  • Eitim sonras覺 yönetici ve giriimci kazand覺rmak
  • Bir sonraki kuak akademik personel ve öretim görevlilerinin haz覺rlanmas覺